Friozinho chegando em grande parte do país e férias escolares batendo à porta, e nessa hora bate aquela vontade de comer uma coisinha feita em casa. Um bolinho de chuva, um pastel frito na hora! Hummmm… fora aquela boa e velha batata frita! Particularmente, evito frituras. Ok. Mas convenhamos que as vezes é difícil resistir!
Só que depois que termina a farra gastronômica fica aquele óleo todo na panela. Cheio de restinhos de frituras, sujo e inutilizável! E você precisa usar aquela panela de novo, e ela ali, ocupada… O que fazer com aquele óleo todo?
a) Jogar no ralo da pia;
b) Jogar no lixo comum;
c) Esperar esfriar, colocar numa embalagem fechada e guardar, limpando a panela com um guardanapo de papel;
Não me diga que você ainda faz igual está nas alternativas A e B!!! Tudo bem, infelizmente muita gente ainda não sabe o que fazer com o óleo de cozinha. Mas está mais do que na hora de aprendermos.
O ideal é guardarmos o óleo utilizado numa embalagem fechada, vidro ou plástico.
Mas guardar até quando? Porque uma hora esse estoque de óleo vai atrapalhar na sua casa e a tentação de jogar simplesmente no lixo comum virá, certamente. Para isso não acontecer listamos lugares que estarão fazendo a coleta de óleo de cozinha nesta semana em vários pontos.
Mas por que coletar o óleo é importante?
Considerando que o consumo médio de óleo de cozinha por brasileiro é de 15 litros por ano (sim, 15!!), e que cada litro de óleo contamina até 25 mil litros de água (mas há estudos que dizem que esse número pode chegar a 1 milhão, quantidade de água que uma pessoa consumiria em 14 anos!), além de boa parte grudar nas tubulações e absorver restos de alimentos, coletar o óleo se torna essencial. Sem contar que fica muito resíduo nas caixas de gordura, o que atrai baratas e ratos para sua casa. E se o óleo for para o lixo comum ainda danifica o solo, impermeabilizando-o e causando futuras enchentes.
Em São Paulo está havendo uma grande ação envolvendo a Secretaria do Meio Ambiente e muitos parques estão com pontos de coleta nos finais de semana do mês de junho. E para saber onde há pontos de coleta durante o ano todo, e em todo o Brasil, verifique aqui.
Parque Villa-Lobos
Av. Prof. Fonseca Rodrigues, 2001 – Alto de Pinheiros
(11) 3021-6285
Funcionamento: 5h30 às 19h
Parque Água Branca
Endereço: Avenida Francisco Matarazzo, 455 – Água Branca.
Fone/fax: (11)3865-4130 / 3865-4131
Funcionamento: 6h às 22hs
Parque da Juventude
Endereço: Av.Zaki Narchi 1039
Fone/fax: (11) 2251.2706
Funcionamento: Área verde das 6h às 19h
Área Esportiva: 6h às 24h
Parque Belém
Endereço: Avenida Celso Garcia, 2.231- Bairro do Belém – São Paulo
Fone/fax: (11) 2081-2441
Funcionamento: 6h às 20h
Parque Estadual Alberto Loefgreen – Horto Florestal
R. do Horto, 931 – Tremembé São Paulo, 02377-000
(11) 2231-5888
Funcionamento: das 06h às 19h
Parque Estadual Guarapiranga
Endereço: Estrada do Riviera, n° 3.286 – São Paulo – SP
Fone/fax: (11)5517-6707
Funcionamento: de terça á domingo das 8h às 17hs
Parque Gabriel Chucre
Endereço: Rua da Consolação,505 Vila Gustavo Correia – Carapicuíba- SP
Fone: (11) 2081-2441
Funcionamento: 6h às 20h
Referências: